Resep Masakan Calmari Yang Nikmat – Calmari
merupakan masakan yang terbuat dari bahan dasar cumi, yang kemudian
nantinya dimasak bersamaan dengan tambahan tepung roti.
Oh ya mungkin dari anda semua banyak
yang belum tahu akan manfaat dari cumi, nah manfaatnya yaitu dapat
menghilangkan bekas cacar, dapat mengoptimalkan sel darah putih,
memperkuat tulang dan juga dapat menambah nafsu makan.
Ok langsung saja anda simak cara membuatnya dibawah ini.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat resep calmari :
- 5 ekor Cumi berukuran besar, kemudian anda bersihkan isi perutnya lalu anda potong bulat
- 3 butir Bawang Merah
- 3 siung Bawang Putih
- 1 sendok teh Merica Bubuk
- ½ sendok teh Garam
- 1 buah Lemon
- 200 gram Tepung Roti
- 2 butir Telur, kemudian anda kocok lepas
- 150 gram Maizena
- Minyak untuk menggoreng
Nah setelah anda menyiapkan semua bahan-bahannya, silahkan anda simak cara membuatnya.
Cara membuat resep calmari :
- Pertama anda peraskan jeruk lemonnya keseluruh bagian cumi, kemudian anda aduk merata dan anda diamkan selama 15 menit.
- Campurkan tepung maizenanya, bubuk merica dan juga garam, kemudian anda aduk-adukkan hingga rata seleuruhnya.
- Selanjutnya anda masukkan cumi kedalam campuran teoung sambil anda bolak-balikkan hingga campuran tepungnya melekat.
- Anda celupkan satu per satu cumi kedalam putih telur, lalu anda guling-gulingkan cuminya kedalam tepung roti hingga tertutup rata.
- Kemudian anda goreng cuminya kedalam minyak panas yang banyak.
- Jika sudah matang anda angkat dan sajikan dengan nikmat.
Nah seperti itulah proses pembuatan
resep calmari, masakan ini sangat nikmat sekali bila disantap dengan
saus pedas. Silahkan anda mencobanya sendiri didapur ya.
